Lorrainestrasse 2
3013 Bern
031 332 90 90
geniessen@du-nord.ch

Herz-Haft
Geile Eier

Geile Eier

Sat. 29.04.2017, 09.00 Uhr, Eiger.

Eine unglaublich leckere Auswahl von Eggs Benedict kann man im Frühling neu auch im Eiger geniessen!! An diesem Samstag gibt es Eggs Benedict in 3 verschiedenen Grössen und Arten. Reservation direkt hier

Wursten unter der Linde

Wursten unter der Linde

Sun. 30.04.2017, 13.00 Uhr, Zum Schloss.

Die mächtige Linde ist der heimliche Star im Schlosshof. Darunter kann man sich wunderbar vertörlen. Zum Beispiel beim Wursten. Mit Fleisch von der Metzgerei Simperl, Zutaten von Äpfeln bis Zwetschgenschnaps und verschiedenen Gewürzen kann jeder seine eigene Wurst kreieren. Das Team des Restaurants zum Schloss stellt den Grill bereit, dazu ein Buffet mit Salat, Brot und - wer will - Senf. Jene Würste, die im Bauch nicht Platz finden, werden mit nach Hause genommen. Kosten: 20 Franken pro Kilo Fleisch. Reservationen: 031 972 48 48 oder per Mail. Bei schlechtem Wetter wird im Säli gewurstet.

Geile Eier

Geile Eier

Sun. 14.05.2017, 10.00 Uhr, Du Nord.

Zum Muttertag die unglaublich leckeren Eggs Benedict im Du Nord geniessen!! An diesem Sonntag gibt es Eggs Benedict in 3 verschiedenen Grössen und Arten. Das übliche Frühstücks-Angebot wird daher nicht serviert. Reservationen nur direkt unter www.geileeier.ch.

Kulturtafel: Peter Schneider liest - Ein satürischer Abend

Kulturtafel: Peter Schneider liest - Ein satürischer Abend

Sun. 14.05.2017, 17.00 Uhr, Zum Schloss.

Im Rahmen unserer Kulturtafel im Restaurant zum Schloss, die wir in enger Zusammenarbeit mit dem Kulturhof-Schloss Köniz organisieren, freuen wir uns auf den grossartigsten und spontansten Satiriker, Kolumnisten und Psychoanalytiker der Schweiz. Peter Schneider liest aus seinem neuen Buch mit gesammelten Kolumnen. Er setzt damit einen besinnlichen Kontrapunkt zum zunehmenden Annafelbathismus in einer immer schnelllebigeren Zeit. Dabei werden sich wie von selbst viele luschtige Denkanstösse ergeben, die a) beabsichtigt sind, b) im Halse stecken bleiben und c) zum Nachdenken anregen sollen. Vorab servieren wir hausgemachte Apérokreationen, einen Muttertagsbraten und einen süssen Abschluss aus der Schlossküche. Start um 17 Uhr (Lesung um ca. 19.30 Uhr) Lesung, Apérokreationen, Muttertagsbraten und Dessert für 85 Franken. Reservationen gerne per E-Mail.

Pasta, Vino & Amore

Pasta, Vino & Amore

Mon. 15.05.2017, 19.00 Uhr, Eiger.

Quartiertavolata im Eiger mit Pasta und verschiedenen Sugos, serviert in der Schüssel zum selber Schöpfen. So viel du magst. An einer grossen Tafel mit guten Leuten. Davor gibt's ein kleines Salätli und Wasser für Wasser. Dazu können alle Weine aus unserer Weinhandlung zum Ladentarif getrunken werden. Kosten: 25 Franken. Achtung: Beschränkte Anzahl Teilnehmer, verbindliche Reservationen per Mail oder 031 371 13 65.

Schweizer Winzer im Atelier

Schweizer Winzer im Atelier

Wed. 24.05.2017, 18.30 Uhr, le beizli / Atelier.

Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und unsere Weinhandlung weinerlei.ch laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein im Atelier Ubezio in den Vidmarhallen ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die Le Beizli-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht. Das Buch kann an diesem Abend vorreserviert und die Weine direkt beim Winzer bestellt werden. Heute präsentieren zwei Überraschungswinzer ihre Weine.  

Selbstkostenpreis: 65 Franken (inkl. Menü, Wein & Wasser). Achtung: Die Teilnehmerzahl ist auf 16 Personen beschränkt und beginnt pünktlich. Verbindliche  Reservationen unter 031 971 11 64 oder per Mail. 

Schluck am Mittwoch - Betreutes Weintrinken

Schluck am Mittwoch - Betreutes Weintrinken

Wed. 31.05.2017, 17.00 Uhr, le beizli.

Urban & ich und weinerlei, die Macher der alljährlich im Schlossareal Köniz stattfindenden Genuss-Ausstellung Wein und Freunde, präsentieren monatlich ihre Weine und Trouvaillen an der moblien Weinbar Schluck am Mittwoch - Betreutes Trinken. Beim Restaurant le beizli. Degustieren, trinken, philosophieren und einkaufen. Im Restaurant kann zum Weintrinken natürlich auch getafelt werden. Reservationen zum Essen per Mail. 17 - 22 Uhr.

La Wy est belle

La Wy est belle

Tue. 06.06.2017, 18.30 Uhr, le beizli.

Degustieren Sie mit uns viele Weine von weinerlei. Dazu servieren wir Ihnen an einer Tavolata im Restaurant le beizli ein fünfgängiges, frisches und hausgemachtes Menü. Mit anschliessendem Rampenverkauf...  Beschränkte Platzzahl. Start pünktlich um 18.30 Uhr. Selbstkostenpreis: 40 Franken (inkl. Apérowein, Fünfgangmenü, Wasser & Degustationsweine). Reservationen per Email oder per Telefon (031 971 11 64).

Wein & Freunde 5

Sat. 10.06.2017, 15.00 Uhr, Zum Schloss / Kulturhof.

Bereits zum fünften Mal laden Wein & Freunde auf dem Schlossareal zum Probieren und Kaufen: Wein (u.a. von Weinerlei), Bier, Kaffee, Tee, Käse, Wurst, Brot, Ygmachts, Kräuter, Glace und allerlei mehr. Samstags von 15.00 bis 20.00 Uhr. Das Restaurant zum Schloss hat natürlich auch geöffnet, Tischreservationen hier.

Wein & Freunde 5

Wein & Freunde 5

Sun. 11.06.2017, 13.00 Uhr, Zum Schloss / Kulturhof.

Bereits zum fünften Mal laden Wein & Freunde auf dem Schlossareal zum Probieren und Kaufen: Wein (u.a. von Weinerlei), Bier, Kaffee, Tee, Käse, Wurst, Brot, Ygmachts, Kräuter, Glace und allerlei mehr. Sonntags von 13.00 bis 18.00 Uhr. Das Restaurant zum Schloss hat natürlich auch  geöffnet, Tischreservationen hier.

Schweizer Winzer im Atelier

Schweizer Winzer im Atelier

Wed. 14.06.2017, 18.30 Uhr, le beizli / Atelier.

Gabriel Tinguely von weinlandschweiz.ch und unsere Weinhandlung weinerlei.ch laden zusammen mit jeweils zwei Schweizer Weinmachern zu einem geselligen Abend ein im Atelier Ubezio in den Vidmarhallen ein. Jeder der Winzer bringt seine Weine mit und die Le Beizli-Küche verwöhnt Sie mit einem einfachen Fünf-Gang-Menü. Sie können zudem vor Ort dabei sein, wenn ein Buch über Winzer, Wein und Küche entsteht. Das Buch kann an diesem Abend vorreserviert und die Weine direkt beim Winzer bestellt werden. Heute präsentieren Isabella und Stéphane Kellenberger aus dem Wallis und Mathias Bechtel aus dem Kanton Zürich ihre Weine.  

Selbstkostenpreis: 65 Franken (inkl. Menü, Wein & Wasser). Achtung: Die Teilnehmerzahl ist auf 16 Personen beschränkt und beginnt pünktlich. Verbindliche Reservationen unter 031 971 11 64 oder per Mail. 

Schluck am Mittwoch - Betreutes Weintrinken

Schluck am Mittwoch - Betreutes Weintrinken

Wed. 28.06.2017, 17.00 Uhr, le beizli.

Urban & ich und weinerlei, die Macher der alljährlich im Schlossareal Köniz stattfindenden Genuss-Ausstellung Wein und Freunde, präsentieren monatlich ihre Weine und seltene Trouvaillen an der moblien Weinbar Schluck am Mittwoch - Betreutes Trinken. Beim Restaurant le beizli. Degustieren, trinken, philosophieren und einkaufen. Im Restaurant kann zum Weintrinken natürlich auch getafelt werden. Reservationen hier. 17 - 22 Uhr.

Helga! Disko im Kulturhof

Helga! Disko im Kulturhof

Fri. 30.06.2017, 21.00 Uhr, Zum Schloss / Kulturhof.

Helga spürt den Sommer und lässt es im Kulturhof krachen mit frischen, knackigen und euphorischen Songs und - wer weiss? - ein paar Sommerhits. An der Bar gibts kühle Drinks, es herrscht entspannte Stimmung und am Schluss tanzen alle bis in die Nacht. Wie Ferien. Wer sich davor kulinarisch verwöhnen lassen will, tut dies am besten im Restaurant zum Schloss und reserviert hier.

Bier vs. Wein

Bier vs. Wein

Sat. 21.10.2017, 18.00 Uhr, Du Nord.

Die Brauerei Felsenau und die Weinhandlung weinerlei.ch sind mit Freunden auf Tour. Zwecks kulinarischem Wettkampf. Die Gastgeber des Restaurant Du Nord kochen ein Fünfgangmenü, dabei duellieren sich die beiden Sommeliers Pierre Dubler (Bier) und Michel Gygax (Wein) mit passenden Spezialitäten um die Gunst der Gäste. Wer gewinnt? Bier oder Wein? Kosten: 120 Franken für Menü, Bier, Wein, Wasser und Espresso.  Vorverkauf: 031 332 90 90 oder per E-Mail.

Vidmarché

Vidmarché

Sat. 28.10.2017, 14.00 Uhr, le beizli.

Unkomplizierter und charmanter Markt (14.00 bis 19.00 Uhr) in den Vidmarhallen. Um das Restaurant le beizli, beim Kranplatz und im Atelier Ubezio. Mit verschiedenen Künstlern, Bäckereien, Weinhandlungen, Kleinproduzenten, Genussmenschen, Direktvermarktern und Kunsthandwerkern. Danach, während und zuvor (ab 13.00 Uhr bis 21.30 Uhr) darf gerne im Restaurant le beizli getafelt werden. Reservation per E-Mail

Helga! Disko im Kulturhof

Helga! Disko im Kulturhof

Fri. 03.11.2017, 21.00 Uhr, Zum Schloss / Kulturhof .

Helga lässt die Kälte draussen und tanzt im Kulturhof zu heissem Sound von vorgestern bis heute. Auf dem Tanzboden und an der Bar herrscht stets euphorische Stimmung. Und das Helga-Team feiert kräftig mit. Wer sich davor kulinarisch verwöhnen lassen will, tut dies am besten im Restaurant zum Schloss und reserviert hier einen Tisch.