Soyez les bienvenus im Treffpunkt im Norden! Entdecken Sie bei uns Faschiertes und Animalisches, aber auch Speisen ohne Tier. Mögen Sie lieber nur Pasta e basta? Einmal kreuz und quer! Oder steigern Sie sich von unseren Minis zu La grande bouffe.
Von Januar bis März 2019 steht der Fondue-Wohnwagen unter der Linde. Darin finden zwölf Leute an zwei Tischen Platz, um gemeinsam im flüssigen Käse zu rühren. Der Wagen ist während den Öffnungszeiten des Restaurants zum Schloss offen. Reservationen per Mail oder Telefon 031 972 48 48. Für Gruppen ab acht Personen ist der Wagen exklusiv buchbar. Preis pro Person (exklusiv Getränke): 32 Franken.
Für Mitglieder von Weinerlei der Klub: Ab ins Blauburgunderland! Handwerk, Nachhaltigkeit und Authentizität stehen auf dem Vormittagsprogramm. Wir besuchen das Weingut von Markus Ruch in Neunkirch und degustieren seine Weine. Die zweite Begegnung im Klettgau findet im Nachbardorf beim Familienbetrieb Baumann in Oberhallau statt. Dazwischen gibt es eine entspannte Mittagspause im Restaurant Gmanndhuus in Neunkirch, von den Winzern selbst empfohlen.
Treffpunkt: Bahnhof Bern um 7.50 Uhr (Der Zug fährt um 8.04 Uhr nach Zürich). Kosten: CHF 40, exkl. Mittagessen und Zugfahrt. Anzahl Teilnehmer: max. 12 Personen.
Dub4you und die Weinhandlung weinerlei.ch sind mit Freunden auf Tour. Zwecks kulinarischem Wettkampf. Die Gastgeber des Restaurant Du Nord kochen ein Fünfgangmenü, dabei duellieren sich die beiden Sommeliers Pierre
Dubler (Bier) und Michel Gygax (Wein) mit passenden Spezialitäten um die
Gunst der Gäste. Wer gewinnt? Bier oder Wein? Kosten: 120 Franken für Menü, Bier, Wein, Wasser und Espresso.
